Importância da Prevenção de quebra de mercadorias

Identificar possíveis origens de quebra.
Implementar as medidas de prevenção da quebra.

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

Quebras - causas e prevenção
-Origem das quebras
Quebras com causas extraordinárias
Incêndios e danos por água
Derrocadas, falhas estruturais, tempestades
Roubos e vandalismo
-Quebras com causas operacionais
Validade dos produtos ultrapassados
Quedas acidentais de mercadorias
Mau acondicionamento (embalagem)
Controle dos dados de validade dos produtos
Deficiente registro de localização de mercadorias
Furtos e erros na expedição de mercadorias
Devoluções de clientes

Procedimentos para diminuir as quebras
-Relacionamento com os fornecedores
Melhor produto do conhecimento e das suas especificidades
Melhor conhecimento da procura
Adequação das unidades e das embalagens
Adequação das formas de entrega
-Controle ao pessoal e às operações
Controle aleatório de roubos
Controle das atividades de manuseio
-Implementação de sistemas de avaliação e de melhoria
Clara e correta definição de objetivos de quebra e de metodologias para os atingir
Monitorização constante dos resultados e implementação de medidas corretivas
-Implementação de sistemas de segurança
Delimitação de zonas de circulação e criação de locais de acesso restrito
Implementação de mecanismos automáticos de controle de acessos (cartões, código, etc.)
-Arrumação de mercadorias e métodos de previsão
Diminuição das operações de manuseio de mercadorias
Localização das mercadorias e sua correta arrumação
Correta atribuição de espaço de arrumação
-Manuseamento e embalamento de mercadorias
Percurso de arrumação
Utilização de veículos de transporte adequados
Cuidado acondicionamento da mercadoria
Amesmento da carga
-Sistemas de segurança
Detecção de roubos
Sistemas de detecção e ataque a incêndios
Sistemas de alarme
Manutenção periódica e melhoria constante de todos estes sistemas
Sinalização

Quebras – tratamento e recuperação
Análise do tipo de quebra
Se possível recuperação no local
Recolha da quebra
Transporte para a zona de tratamento
Tratamento e encaminhamento de acordo com o definido